В профессиональной кухонной утвари и сервировке используются специальные приспособления для хранения и сушки посуды. Рассмотрим виды решеток для тарелок и их особенности.
Содержание
Основные виды решеток для тарелок
| Название | Назначение | Материал |
| Сушилка для посуды | Сушка вымытых тарелок | Нержавеющая сталь, пластик |
| Этажерка кухонная | Хранение тарелок | Металл, дерево |
| Подставка-держатель | Вертикальное хранение | Пластик, металл |
Профессиональные термины
- Кухонная решетка-сушилка (англ. dish rack)
- Этажерка для тарелок (фр. étagère)
- Стеллаж для посуды (нем. Geschirrregal)
- Держатель для тарелок (англ. plate holder)
Конструктивные особенности
Сушилки для посуды
- Металлические или пластиковые перекладины
- Наклонная поверхность для стекания воды
- Поддон для сбора капель
- Отделения для разных видов посуды
Этажерки для хранения
| Тип | Преимущества |
| Настольные | Компактность, мобильность |
| Настенные | Экономия пространства |
| Напольные | Вместительность |
Как выбрать решетку для тарелок
- Учитывайте размеры вашей посуды
- Выбирайте материал в зависимости от условий использования
- Обращайте внимание на устойчивость конструкции
- Проверьте удобство извлечения тарелок
Рекомендации по использованию
- Регулярно мойте и дезинфицируйте решетки
- Не перегружайте конструкцию
- Для стеклянной посуды используйте мягкие прокладки
- Следите за целостностью покрытия
